Järvenpää

EM-tason ruokaa ja palvelua

Aikuisopiskelu, Kulisseissa

Huippukokki Välimäki kuulemma avasi juuri Helsinkiin ravintolan, jossa on vain kahdeksan asiakaspaikkaa. Itse pääsin eilen täällä Järvenpäässä ihan huippuun ”pop up -ravintolaan”, jossa paikkoja oli vain neljä. Ravintola oli avoinna tällä kertaa vain yhden päivän, syksyllä on luvassa uusinta. Totta puhuen kyseessä oli Suomen EuroSkills-edustajien harjoittelulounas. Ammattitaidon EM-kisoissa kokki ja tarjoilija kilpailevat parina, jonka suoritus… Jatka lukemista

Pian on kesä!

Ammattiin opiskelu, Kulisseissa, Opetus

Jos pääsiäinen kertoo keväästä, niin minun mielestä vappu kertoo kesästä tai ainakin siitä että se on ihan pian täällä. Aurinko paistaa, maasta nousee leskenlehtiä ja valkovuokkoja, puut puskevat esiin vihreää väriään, koulussa niin opettajat kuin oppilaatkin supisevat jo kevätjuhlasta, viimeisistä kokeista ja lomajuttuja suunnitellaan ahkerasti. Enää kuukausi tiukkaa puristusta opintojen ja töiden suhteen ja sitten… Jatka lukemista

Kansainvälisiä vieraita Keudassa

Ammattiin opiskelu, Kulisseissa

Kansainvälinen opettaja- ja opiskelijaryhmä oli vierailulla Keudassa viikolla 7. Keskiviikkoiltapäivänä opiskelijoiden ohjelman aiheena oli kestävä kehitys. Keuda-talossa Keravalla aiheesta oli puhumassa Hanniina Manner, ympäristökasvattaja Pääkaupunkiseudun kierrätyskeskuksesta. Manner on käynyt useissa eri kouluissa kertomassa esimerkiksi kierrätyksestä ja ekologisesta ruuasta, sekä kertonut mitä kaikkea nuoret voivat tehdä ympäristön parantamiseksi. Tällä kertaa iltapäivän aikana puhuttiin mm. ekologisesta jalanjäljestä…. Jatka lukemista

Keudan huippukokit vauhdissa

Aikuisopiskelu, Ammattiin opiskelu

Sain eilen kunnian osallistua illallistilaisuuteen, jonka ruokalistan olivat suunnitelleet Keudan omat huippukokit Lasse Lindström ja Juho Ekegren. He myös toteuttivat illallisen yhdessä Keudan ammattiopiston Järvenpään Sibeliuksenväylän koulutusyksikön nykyisten kokkiopiskelijoiden kanssa. Tarjoilijaopiskelijat huolehtivat sujuvasti salin puolesta. Lasse ja Juho ovat molemmat saman oppilaitoksen kasvatteja. He olivat jo opiskeluaikana innostuneita kilpailutoiminnasta. Juho saavutti kirkkaimman mitalin ammattitaidon nuorten… Jatka lukemista

Pihapelikentän avajaiset

Ammattiin opiskelu

Maanantai-iltapäivän oppilaskuntatapahtuma starttasi käyntiin Keudan ammattiopiston Järvenpään Sibeliuksenväylän koulutusyksikössä, kun opiskelijat kokoontuivat Paatelan takapihalla olevalle pihapelikentälle. Oli aika julistaa pelikenttä virallisesti avatuksi! Sen tekivät Sibeliuksenväylän oppilaskunnan puheenjohtaja Julius Korkea-aho sekä apulaisrehtori Emmi Bani. Kylmä sää oli karkottanut suurimman osan oppilaskunnasta, mutta emme jääneet suremaan vähäistä osanottoa, vaan pistettiin pelit käyntiin. Ei saa urheilla ennen kuin on… Jatka lukemista