Kulttuurimaistiaisia

Opetus

Runebergillä on kaikkien tuntema nimikkoleivonnaisensa. Millaisia voisivat olla 1800-luvun lopussa ja 1900-luvun alussa Tuusulanjärven taiteilijayhteisössä eläneiden taiteilijoiden leivonnaiset? Toisen vuoden kokkiopiskelijat ideoivat ja leipoivat.

Ateneumin Tuusulanjärven lumo -näyttelyssä opas kertoi J.H. Erkon tyhjäksi jääneestä talosta, Halosten tomaattimaasta ja monesta muusta kiinnostavasta seikasta. Niitä muisteltiin seuraavilla tunneilla, ja netistä haettiin lisätietoja. Ammatinopettaja varasi ruokakulttuurien kurssilta aikaa leivonnaisten tekemiseen.

IMG_0470

 

 

”Jean Sibeliuksen talon rännit olivat puusta, koska hän halusi säveltää täydessä hiljaisuudessa”, Jani esittelee.

 

 

 

venny

 

 

Venny Soldan-Brofeldt oli monipuolinen taiteilija. ”Hän teki myös koruja”, kertoo Joonas.

 

 

 

IMG_0452

 

 

Pilvin ja Roosan valmistamat romanttiset kuppikakut kertovat Juhani Ahon ihastuksista.

 

 

 

 

rautatie

 

 

Aleksin ja Patrikin leipoma pulla sai innoituksensa Juhani Ahon romaanista. Minkä nimisestä?

 

 

 

 

 

Katja Kokkarinen

, , ,

2 kommenttia - “Kulttuurimaistiaisia”

  1. Kaarina Nivala

    Nam, haluaisin myös palan tuosta Rautatie-pullasta.

    Vastaa

Kommentoi

  • (will not be published)

XHTML: Voit käyttää näitä tageja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>