opiskelija

Kirjoitukset

Kokemuksia cateringkokkien Taitaja-semifinaaleista

Ammattiin opiskelu

Olin kisaamassa parini Nikolas Patrikaisen kanssa Taitaja-semifinaaleissa Lahdessa.  Cateringkokkien kisat ovat parintyöskentelynä toteutettuja. Semifinaaleissa ja Taitaja-finaalissa kilpaillaan opetussuunnitelman keskeisten osaamisalueiden taidoista ja tiedoista.  Meidän alallamme keskeisiä asioita ovat seuraavat; cateringkokki suunnittelee, valmistaa ja tarjoilee ateriakokonaisuuksia asiakkailleen. Näissä kokonaisuuksissa pitää ottaa huomioon hygieenisyys, kestävän kehityksen mukainen toiminta, ympäristönäkökohdat ja omavalvonta. Semifinaalien kilpailutehtävät koostuvat reseptien muokkaamisesta, keittiötyöskentelystä… Jatka lukemista

Lähihoitajaopiskelijat kissoina ja pupuina

Ammattiin opiskelu

Blogia kirjoittelevat täällä kolme kolmannen vuoden lähihoitajaopiskelijaa Nurmijärveltä Mila, Janita ja Jonna. Valinnaisena aineena meillä oli perhetyö, johon kuului perhetapahtuman järjestäminen, joka oli meille siis näyttö. Saimme valita, missä näyttömme haluamme suorittaa ja valitsimme Klaukkalan avoimen päiväkodin. Avoin päiväkoti tarkoittaa siis sitä, että sinne tulevat lapset vanhempiensa kanssa viettämään päivisin aikaa. Päiväkodissa kuitenkin toimii työntekijöinä… Jatka lukemista

Oman alan töissä Matkamessuilla

Ammattiin opiskelu

Olemme toisen vuoden eli valmistuvan ylioppilaspohjaisen luokan matkailualan opiskelijoita. Meistä tulee toukokuun lopussa matkailupalveluiden tuottajia. Olemme jo olleet pari kertaa työssäoppimassa mitä erilaisimmissa paikoissa. Vielä yksi työssäoppiminen on edessä. Olemme oppineet hurjasti niin kieliä, ryhmän ohjaamista, erilaisia ohjelmapalveluita, kokousmaailmaa, hotellin vastaanoton toimintoja, erilaisia järjestelmiä ja onhan meillä ollut myös tarjoilua ja keittiötäkin! Eli tylsäksi tätä alaa… Jatka lukemista

Puhtaus on puoli ruokaa – Keudan kokkiopinnoissakin

Ammattiin opiskelu

Heippa kaikille! Olen Anna, ensimmäisen vuoden kokkiopiskelija Nurmijärven Keudasta. Kokkilinjalla opiskelen siis ruuanlaittoa, tarjoilua, puhtaanapitoa… Kaikkea mitä hotelli-, ravintola- ja catering-alan työnkuvaan kuuluu. Valmistun siis kokiksi. Lisäksi jokaisen on opeteltava ATTO-aineita (Ammattia täydentävät tutkinnon osat) eli englantia, matematiikkaa, äidinkieltä ja sen sellaista. Ne todellakin täydentävät tutkintoa, sillä oman alan sanasto karttuu ja matemaattiset taidot ovat… Jatka lukemista

Sähköalan opiskelijan päivä

Ammattiin opiskelu

Olemme kaksi toisen vuoden sähköalan opiskelijaa Mika ja Aleksi ja kerromme teille meidän koulunkäynnistämme. :-) Meillä on tässä jaksossa sähköasennusten perusteita teoriassa, johdotusta ja putkitusta, työturvallisuutta ja sähkömoottoreita. Keskitymme nyt vain kertomaan tiistaipäivästämme, jolloin opiskelemme sähkömoottorilähtöjä. :-) Koulu alkoi aamulla 8:05 ja menimme suoraan vaihtamaan työvaatteet päällemme ja suuntasimme työsaliin. Päivä alkaa aina vähän hitaasti, kun… Jatka lukemista