Maarit Tiala

Kirjoitukset

Keudasta oppia kaukaiselle saarelle

Kansainvälinen vaihto, Opetus

Vaikka välimatkaa on lähes kymmenentuhatta kilometriä, se ei ole esteenä tutustumiselle ja toimintatapojen vaihdolle. Viime syksynä Keuda sai vieraita Réuniosta, joka on Ranskalle kuuluva saari Intian valtamerellä, Madagaskarin itäpuolella. Englanninopettaja Koreicha Bienassis ja opinto-ohjaaja Martine Nourry Marie Curie High Schoolista tutustuivat parin viikon ajan suomalaiseen koulutukseen. He vierailivat Keudassa Tuusulan Kirkkotien ja Järvenpään Wärtsilänkadun toimipisteisissä,… Jatka lukemista

Puhtauspäivänä 3.12. tietoa, toimintaa ja tapaamisia

Ammattiin opiskelu, Työelämäkumppanuus, Yleinen

Valtakunnallista Puhtauspäivää 3.12.2018 vietettiin Keudassa siivoojien, alan yrittäjien, opiskelijoiden ja toimijoiden kesken. Paikalla oli lähes kymmenen yritystä esittelemässä toimintaansa, laitteita ja välineitä. Verkostoituminen on helppoa tällaisissa tapahtumissa, jossa kohtaavat alan yritykset, yritystoiminnan aloittamista suunnittelevat henkilöt ja opiskelijat opettajineen. Pääsemme heti keskustelemaan asiakkaan (yrityksen ja opiskelijan) tarpeesta. Yksilöllisten opiskelu- ja palvelupolkujen suunnittelu voi alkaa mutkattomasti, valottaa… Jatka lukemista

Keuda tukee Postin oranssia palvelukulttuuria

Ammattiin opiskelu, Opetus

Posti on Suomen mittakaavassa valtava yritys 20 000 työntekijällään ja sen toiminnalla on vahvat perinteet. Toimintaympäristö ja -tavat muuttuvat ja postilaiset ovat ottaneet haasteen vastaan. He ovat lähteneet uudistumaan toimintaansa Uudet Palvelut -konseptilla. Suomessa on totuttu, että Posti hoitaa kirje-, lehti- ja pakettipostin jakelun. Verkkokaupan kasvun myötä pakettiliikenne on lisääntynyt valtavasti. – Postin tavoite on… Jatka lukemista

Lähiruokaa Lukkarissa

Ammattiin opiskelu

Keudassa Mäntsälän Lukkarinpolulla kokkiopiskelijoiden päivä alkaa yhteisen pöydän ääressä. Siinä käydään läpi päivän ruokalistan mukainen tehtävänjako. Opiskelijat ideoivat keittiömestari Jyri Bemerståhlin kanssa luomu- ja lähiruoka-annoksia opetusravintola Lukkariin.   Päivän hampurilaisannokseen raaka-aineet tulevat läheltä ja luomuna. Kaikki tehdään paikan päällä sämpylöistä alkaen. Mäntsälän toisesta toimipisteestä Saarelta tulevat tomaatit, salaatit sekä porkkanat. Hampurilaisannoksen avecina ovat maukkaat pölkkyporkkanat. Juusto tulee saman kunnan alueelta Juustoportin valikoimista.  Todellista lähiruokaa  Viikon ruokalista rakentuu sen mukaan, mitä raaka-aineita on käytettävissä eri vuodenaikoina. Syksyllä raaka-ainevalikoima… Jatka lukemista

Puutarhurin linnareissu Englantiin – Mia Munukan blogi

Ammattiin opiskelu, Kansainvälinen vaihto

Mia Munukka aloittaa elokuussa 2018 kuukauden kestävän kansainvälisyysjakson Englannissa Kentin Scotney Castlen puutarhalla. Syyskuussa Mia palaa Keudan Mäntsälän Saaren toimipisteeseen monia kokemuksia rikkaampana. Mian matkaa voit seurata http://puutarhurinlinnareissuenglantiin.blogspot.com/