Arkistosta

tammikuu 2013

Aikuisopiskelijan Vihreät eväät

Aikuisopiskelu, Vieraskynä

Valmistuin luomupuutarhuriksi eli puutarhatalouden perustutkintoon syyskuussa 2012 Keudan aikuisopistosta, Mäntsälästä ja sain runsaat vihreät eväät matkalleni puutarhayrittäjänä. Olen 46-vuotias entinen hotelli- ja ravintola-alan esimies, lentoemäntä ja toimittaja. Alanvaihto tuli ajankohtaiseksi saadessani kauan odotetun lapsen, jonka myötä ajankäytön ja arvomaailman yhteensovittaminen vaati täyskäännöstä koko elämässä. Itsekkäästi halusin myös muuttaa elämäntapoja terveellisempään suuntaan.  Yli kahdenkymmenen vuoden vuorotyö etätöineen… Jatka lukemista

Tosi ammattilaisen taitopaletista löytyy myös ATTOja.

Ammattiin opiskelu, Kulisseissa, Opetus

Ammattitaitoa Täydentäviä Tutkinnon Osia ovat matemaattiset aineet, kieli- ja viestintä aineet sekä yhteiskunnalliset ja terveysosaamista tukevat opinnot. Jotta Keudan ammattiopiston opiskelijat saavat ajanmukaista ja laadukasta opetusta näissä työelämän kannalta tärkeissä täydentävissä taidoissa, istuivat ATTO -opettajat koulunpenkille tietotaitonsa ylläpitämiseksi. Opettajien täydennyskoulutuksen tarkoituksena oli auttaa heitä kehittämään monipuolisia oppimisympäristöjä, lisätä toiminnallisuutta opetukseen ja tuoda oppimiseen yksilöllisiä, omaan… Jatka lukemista

Suklaan valmistusta ja metallitöitä

Ammattiin opiskelu

Kemian osaston prosessihallissa käy vilske: Ykkösluokan prosessinhoitajilla on meneillään Päivi -opettajan Pienprosessit -kurssi. Tänään tehdään suklaakonvehteja. Kuivat raaka-aineet (kaakao- ja maissijauhe, suola, vaniljasokeri) punnitaan ja sekoitetaan keskenään. Kookosrasva punnitaan ja sulatetaan astiassa, joka on upotettu vesihauteeseen (lämpötila 37 °C). Sekaan lisätään hunajaa. Kookosrasvan sekaan lisätään loput raaka-aineet ja sekoitetaan vimmatusti, jotta muodostuva suklaamassa ei jää paakkuiseksi. Lopuksi… Jatka lukemista

Opinnäytetetyötä à la kolmoset

Ammattiin opiskelu

Näinpä minäkin päädyin kirjottelemaan KEUDA blogiin oman blogini lisäksi. Itsestäni sen verran että opiskelen Sarviniitynkadulla, Keravalla viimeistä vuotta kokiksi.Viimeiseen vuoteen meillä liittyy otsikkonakin komeileva opinnäytetyö (toki paljon muutakin, mutta siitä myöhemmin), josta oikeastaan tulinkin vähän höpöttelemään. Eli tehtävänä on suunitella juhla-,tai edustusillallinen neljälle sisältäen alku-, pää -, ja jälkiruoan, viinit ja muut mahdolliset härpäkkeet.  Ainoa… Jatka lukemista

Paljon liikuntaa!

Ammattiin opiskelu

Tänään ohjattiin toisillemme erilaista liikuntaa ja pelejä, mm. vessanpönttöhippaa, eks kuullostakin jännältä! Itse ohjasin Jonin kanssa paperilautasten avulla lihastreenin joka kehitti pakara ja vatsalihaksia. Kyllä sitä kymmenessä minuutissa paljon keksii. Nyt on sitten kyllä jalat ihan jumissa, että saa nähdä kuinka moni pääsee huomenna sängystä ylös : ) Paljon kaikkea teknistäkin oppii liikunnantunneilla, välillä vähän… Jatka lukemista